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品牌簡介 –
Jo & David 一直以來喜歡自己烹飪下廚,吃食物的原味。在持續追求美味的動力下,他們“手作”的醬料,亦獲得各界的好評。
義式麵醬、印度料理醬料、泰式料理醬料及優質的水果?醬,皆以手工方式小量製作,所有原料的使用來自新鮮的食材,強調使用非基因改造原料、不添加人工添加物及防腐劑,無麥麩,大部份的醬料皆素食者可食用並擁有英國Soil Association的有機認證。
Real Organic 顛覆您對英國料理的刻板印象,讓你在家中就可享用餐廳等級的極美味料理。
商品簡介 –
使用新鮮有機蕃茄食材,紅甜椒特有的香氣伴隨著羅勒及荷蘭芹的味道,濃郁的義式香料味瀰漫在空氣中。輕鬆簡單的料理,即讓你感受到彷彿置身在義大利托斯卡尼的餐廳裡,愜意的享用這款經典的義大利麵醬,滿足您的挑剔味蕾巴~
食用方式 :
將醬料倒入平底鍋中,以小火慢慢加熱,避免讓醬料沸騰。將煮好的義大利麵拌入醬料中,續煮1分鐘左右。無需添加任何其他調味料或食材,可視個人喜好而定。可加入些許磨碎的帕馬森起司或煎好的雞肉塊,攪拌均勻後即可食用。
推薦料理 – 蕃茄甜紅椒海鮮義大利麵
材料
蝦仁 100克
蛤蜊 12顆
義大利麵(寬麵) 100克
番茄丁 100克
紅黃甜椒片 120克
花椰菜 30克
洋蔥丁 20克
蒜末 5克
調味料
有機番茄紅甜椒義麵醬 150克
黑胡椒粒 少許
水 50CC
做法:
- 燒一鍋水(約500CC),加入1/2茶匙鹽,水開後將義大利麵分散入鍋,拌開,小火煮約5分鐘後撈起瀝乾備用。
- 熱鍋下1大匙橄欖油小火炒香洋蔥、蒜末及番茄。加入蝦仁、蛤蜊及甜椒炒勻。再加入有機番茄紅甜椒義麵醬及黑胡椒粒、水煮開。
- 煮開半分鐘後關火,將義大利麵下鍋拌勻後裝盤,撒上少許巴西里末即可。
資料來源:MOMO購物中心 - 【REAL ORGANIC】有機蕃茄紅甜椒義麵醬(350g)
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